目前日期文章:201406 (3)

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 採蠶圖 2      

大家還記得小學的自然課,找桑葉養蠶寶寶的經驗吧? 說到桑樹,真是從頭到腳都是寶。3至4月採收果子桑椹,可以吃或作果醬。桑葉不但可以養蠶生絲,中醫認為桑葉性味苦甘而寒,入肺肝經,有疏風清熱,涼血止血,清肝明目,潤肺止咳之功。

 

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苦瓜棚 2-1  

苦瓜,也有人叫它涼瓜。苦瓜雖苦,卻從不會把苦味傳給「別人」,小綠葉蟬用苦瓜涼拌其他蔬菜作沙拉,其他蔬菜卻不沾苦味,難怪苦瓜又有「君子菜」的雅稱。名醫李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現,它對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。


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蘆薈 mix 2-1  

說到蘆薈,大家應該會想到炎炎夏日,來杯冰涼的蘆薈檸檬凍飲吧。以中醫而言,蘆薈常用於內服以解熱結便秘。這是因為蘆薈苦寒,既能瀉下通便,又能清肝火,除煩熱。

 

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